製粉を3回して振るいにかけたら白い粉と振るいの中に外側の茶色い部分が残りそれを又、製粉機にかけて混ぜたらグレイ色になりました
この方が栄養満点と思いました。
そして伸ばした状態です
それを切ったのが写真です、うどんというよりは、そばにそっくりです、
製粉の時の問題ですね？混ぜたらダメだった様です
製粉を3回して振るいにかけたら白い粉と振るいの中に外側の茶色い部分が残りそれを又、製粉機にかけて混ぜたらグレイ色になりました
この方が栄養満点と思いました。
そして伸ばした状態です
それを切ったのが写真です、うどんというよりは、そばにそっくりです、
製粉の時の問題ですね？混ぜたらダメだった様です
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